Sunday, January 30, 2011

Ayam Paprik Special Kak Love

Burrpp...alhamdulillah...buruk lantak betul..hehhehehe... baru pas lunch.. sedap woo wa cakap lu..nyesal lak lambat try resepi ni.. lagipun dah lama xmakan masak paprik ni, 2 yang tadi makan beria tadi..hheheheh... tengok tajuk pun dah tau ni resepi skodeng umah Kak Love..

Bahan-bahan :
  • 300gm ayam  ~ dipotong dadu
  • 5 biji bawang merah ~ dihiris
  • 3 ulas bawang putih ~ dicincang
  • 1/2 inci halia ~ dicincang
  • 1 biji tomato ~ dipotong
  • 4 1 biji carrot ~ dihiris
  • 1 inci panjang 30gm bunga kubis ~ dipotong
  • 3 helai daun limau purut
  • 2 sb cili kering kisar
  • 1 sb sos tiram
  • 1 sb kicap manis
  • 1 sb sos cili
  • 1 sk sos ikan
  • garam secukup rasa

Cara-cara:
  1. Gaulkan ayam bersama sedikit garam. Panaskan minyak dlm kuali dan gorengkan ayam hingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.
  2. Kurangkan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan halia hingga naik bau. Masukkan cili kering kisar dan tumis hingga pecah minyak.
  3. Masukkan bunga kubis dan carrot. Gaul rata, biar sayur masak.
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Tambahkan sos tiram, kicap manis, sos cili, sos ikan dan sedikit garam. Gaul sebati, biarkan sebentar.
  5. Masukkan tomato dan daun limau purut, kacau rata dan padamkan api.
  6. Sedia dihidang bersama nasi putih panas2!

17 comments:

Nieza said...

mi, akak datang nk mkn paprik ayam ni...dah bawa dh pinggan ngan burger msia sekali utk mi...hehe btw sedapnya nengok ayam ni...maunya bertambah nasi ni kalau mkn..hehehe

mizz pelangi said...

mak aiii..sedapnyer..resepi dah ader ni,pasni ley la kite cube masak..hehe

azzey said...

perghhhhhhhhhhhhhhhh..sedap tu

Mas said...

mimiey...ayam paprik ni makan ngan nasi goreng pun sedapp ni...

Mimiey.. (^-^) said...

kak nieza..
jemputla masok...hehehhe...pinggan tolak tepi,burger mesia meh sini nak hadap skang jgk...sedapnye!!memang dh bertambah pn mkn nasik tadi kak nieza...hehehehhe...jgn gtau org lain ehh..

Mimiey.. (^-^) said...

mizz pelangi...
hehehehe...mmg sedap..direkomenkan.. resepi pn dh ade,bolehla try..

Kak Sam said...

Assalamualaikum...
Tadi nampak kat dapur izzah. Nak berkenalan boleh.

Mimiey.. (^-^) said...

azzey...
hehhehehe...nnt tryla

Mimiey.. (^-^) said...

kak mas...
2la..mesti sedap lwn ngan nasi goreng...tapixdan nk mkn ngan nasi grgla kak mas,sume dh licin..pinggan pn dh basuh..heehhehheh

Mimiey.. (^-^) said...

kak sam...
tq ye kak sam sudi singgah...boleh je,pe salahnye...menambahkan kenalan...

Deliah's Deli said...

assalamualaikum mie...tambah nasi blh, sesenduk sudah sbb dah mkn 2 pinggan dah ni :))))

HALAMANKU said...

mimiey... sedap tu.. maunyer kak erma bertambah2 mkn.. ader lagi? he he he he

Mimiey.. (^-^) said...

kak deliah..
boleh je..meh sini hulur pinggan tuh nk isi nasik...cukup ke sesenduk??? lauk nk x kak del???hehhehe...

Mimiey.. (^-^) said...

kak erma..
hehhehe....usahkan kak erma,mie sendiri pn bertambh mkn dgn lauk tu smlm...hehheehhe...dh habisla kak erma, tapi nk buat lagi sbb sedap..

Seri said...
This comment has been removed by the author.
Yatie said...

Salam Mimiey,
Buat akak betul2 laporlah tngk ayam paprik ni...nak rasa sikit....leh ke..

Mimiey.. (^-^) said...

kak yatie..
boleh2...nnt mie amek mangkuk kejap ye..