Kailan Ikan Masin

Sebelum g skolah,adik ambe yg no. 3 request menu sayur petang ni kailan ikan masin. Memula cam malas je nak masak sayur ni,padahal senang je kejenye.. Las2 bila sume masakan lain dh siap,ku buat jugakla supaya org berkenaan senyum lebar bila angkat tudung saji.. Ambe tau ramai orang dh tau camne nak buat sayur ni tapi letakla jugak kasi ingatan d masa depan. Ni cara my mum,senang tapi sedap!!

Bahan-bahan:

1 ikat sayur kailan

Sdikit ikan masin - ambe guna ikan tenggiri masin

5 ulas bwg putih - cincang kasar

2 sb sos tiram

1 sk serbuk lada hitam

1 bijik bwg besar - potong bulat

1 biji lada merah - potong serong

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih hingga naik bau, then masukkan ikan masin. Kacau lagi.
2. Masukkan sos tiram dan serbuk lada hitam. Masukkan sedikit air.
3. Masukkan kailan,kacau seketika dan masukkan bawang besar dan cili merah tadi.
4. Siap!!