Tart Telur Kak Zlinda

Abaikan kualiti gambo... blur sangat, pencahayaan hampehhh...seb baik nampak gak rupe tat telur tuh...kang nampak cam telur goreng sape nak jawab tuh...hehehehhe...dah lama xbuat tat telur...seyes sangat lama...rasanya last buat 2 3 tahun lepas...kalau nak makan, selalunya beli yang dah siap je...senang dan cepat. malas sebenarnya... ntah angin ape, tetiba terkeluar nak buat tat telo nih...my dad lak sokong dengan penuh semangat sebab die dh lama xmakn tat homemade punya...hehehheh...

Bentuk xberapa nak tat la sebab ambe xde acuan tat yang besi tu..ade yang alum foil je...tu pun puas bentukkan agar nampak cam bentuk tat yang sebenar... jadila daripada xnampak bentuk langsung kan...tapi sedap tau...cuma agak manis...lenkali kena kurangkan sikit manisnya...ni amek dari Kak Zlinda Mz MyR...

Bahan utk crust :

•  2 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan gula halus
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/4 teaspoon garam
• 1/2 cawan butter (bhgikan kpd 8 bhgn kecil2)
• 2 biji telur

Bahan utk filling :

•  1 cawan susu cair
•  4 biji telur
• 1 cawan gula halus
• 1 cawan air
• 1 tbs tapung kastard
• ½ tsp vanilla essence

Cara-cara:

1. Utk buat crust : Masukkan tepung, gula, baking powder dan garam ke dlm doh mixer/food processor/guna tgn pun boleh. Sebatikan
2. Masukkan butter. Sebatikan.
3. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Tunggu hingga menjadi bentuk doh.
4. Cara utk buat filling : Pukul gula dan telur.
5. Masukkan semua (bahan filling) yg belum dimasukkan. Kacau hingga sebati.
6. Tekan2 doh ke dalam bekas tart/pie. Then tuang je bahan filling ke dalam acuan bekas tart yg diletakkan doh tadi.
7. Bakar dlm oven. linda agak2 jer temp dia. huhu. agak2 nmpk mcm dah kekuning orangean tuh masak la tuh! hihi. tunggu sejuk baru potong tau!