Kek Oreo Yogurt

Jemput makan kek.... hehehhehe... kan ambe gtau kat n3 oreo  yogurt tadi ada 1 lagi projek ambe nak buat ngan baki yogurt yang ade sikit lagi...xsampai satu adunan pun. Tapi sebab nak habiskan yogurt dan nak rasa camne kesedapan kek yogurt, ambe buat jugak... tapi xtau mane silapnya, kek ni bantat skit...teksturnye quite padat... maybe ambe terganazzz sangat masa menggodek adunan ni kot...huhuhuhu

 Tapi memang sedapla, rasa cam kek butter pun ye... rasa kek lemon pun ye jugak sebab ade penggunaan lemon dalam kek nih... tapi dah ku derhakakan resepi ni sebab ambe letak biskut oreo dalam adunan tu.. so, kalau makan akan rasa yogurt, lemon ngan oreo..nampak x kaler2 itam dalam kek tuh????tu oreo ye...manyak sedap time gigit terkena oreo tu...

Yang ni baru lepas tuang dalam loyang...dek rajin terlebih, ambe lorek-lorekkan sikit kasi cun melecun....

Baru pas kuar oven...semerbak bau oreo bila masak.... sedap tau....bagi penggemar yogurt dan kek ala-ala butter, ambe cadangkan try kek ni... korang mesti suka....yang ni ambe amek resepi Mrs Noor MyR...

Bahan-bahan:

• 1 cawan margerin/butter - ambe guna butter
• 2 cawan gula halus - ambe letak 1 1/3 cawan
• 3 biji telur
• 2 1/4 cawan tepung gandum
• 1/2 sudu kecil baking soda
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 cawan plain yogurt
• 1 sk jus lemon
• 8 keping biskut oreo - patah2kan sekali dengan krimnye

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 165. Griskan loyang dengan butter & taburkan tepung. Ketuk utk mengeluarkan lebihan tepung.
2. Pukul gula & margerin hingga ringan. Pecahkan telur sebiji demi sebiji. Pukul lagi. Masukkan pula extract lemon.
3. Masukkan tepung dan yogurt berselang-seli. Pukul hingga sebati. Last sekali masukkan biskut oreo yang telah dipatah-patahkan tadi dan gaul sebati.
4. Masukkan adunan dalam acuan dan bakar selama 1 jam atau hingga masak.
5. Sejukkan dan sedia untuk dihidang :)