Monday, August 2, 2010

Sambal Terung

Oleh kerana nk habiskan terung yang terkontang kanting sebijik diri dlm esbok tu, maka terhasil la sambal terung ni.. Buat simple2 je....

Sambal Terung


Bahan-bahan:
Terung
bwg blend
Cili kisar
Belacan
Garam,gula
Jus limau kasturi


Cara-cara:

  1. Goreng terung hingga masak dan ketepikan.
  2. Tumis bwg blend dan cili kisar sampai garing. Masukkan belacan.
  3. Perasakan dengan garam dan gula.
  4. Perah limau kasturi sebelum dihidangkan. Siap!

No comments: