Sekarang ni kt Klate tgh musim sekejap hujan, sekejap panas. Jadinya mmg sesuaila dgn n3 kita hari ni, Nasi Hujan Panas. Ni antara masakan my mum yg paling kitaorg suka.. utk adik lakiku yg dok jauh tu, nah mek sepinggan tok lunch!!
Tapi maafla kaler nasi xnampak sangat merahnye sbb pewarna merah dh tinggal nyawa2 ikan je..jadi xdela kaler2 sgt..
Nasi Hujan Panas
Beras
3 bijik bwg merah dihiris*
2 bijik bwg putih*
1 inci halia*
1 btg kulit kayu manis*
buah pelaga*
buah pelaga*
2 sb mentega
2 sb susu pekat manis
Garam, ajinomoto
Air secukupnya
Pewarna merah dan hijau
Cara-cara:
Tumis bahan bertanda * dgn sedikit mentega.
Masukkan bahan yg ditumis ke dlm beras yg telah dibersihkan dan dimasukkan air secukupnya.
Masukkan susu pekat, garam dan ajinomoto.
Masak nasi sampai masak. Setelah masak, gaulkan dgn pewarna merah dan hijau, dan juga kismis.
4 comments:
wah...sedapnyr nasi dia-bt kiter lapar la :p~
hehehehehe...mehla,de lagi tok kak deliah sepinggan ni,hehhehe....
mie, kat sana hujan panas lagi ker? kat tempat akak hujan salji ler puloks..mai sepinggan..kikikih
hahahah...still lgla kak eliza. mai la nk main ujan,best ni,heheeheh... ujan salji pn best gak ape,rasenyela...mklumla xpenah try...
2 pinggan pn blh,sile2...jgn malu2 ye..
Post a Comment