Nasi Goreng Kg. Kak Nani~~

Assalamualaikum!!!

Fuhhhhh!!!Fuhhhhh!!!! (Tiup habuk, tangan gawang-gawang sapu sarang lelabah)

Mak aihhhh, sangatlah lamenye ambe x update kat sini... berbulan berganti bulan, tahun berganti tahun... Bukan xnak berupdate, tapi keje yang menimbun menyebabkan keje terpaksa didahulukan, blog di anak tirikan..

Ni pon xleh cakap banyak2,meh nk update resepi pertama di tahun 2013...Dah lameeeeeeeeeeee sangat masak, tapi cam biasa, baru berupload..

Resepi Kak Nani Rostam..

Bahan-bahan:

• Nasi sejuk 4 cawan
• Telur ayam 3 biji
• Cili padi 25 biji
• Belacan 1 inci
• Bawang besar (merah) 2 biji
• Bawang putih 3 ulas
• Ikan bilis putih segenggam 
• Kacang panjang - potong serong (ambe tambah)
• Minyak masak 1/2 cawan.
• Serbuk ikan bilis knorr

Cara-cara :-

1. Tumbuk cili padi, ikan bilis dan belacan. Ketepikan.
2. Tumbuk bawang putih dan bawang (besar) merah berasingan. Ketepikan.
3. Panaskan minyak masukkan bawang tumbuk, goreng hingga naik bau, masukkan campuran cili tumbuk,belacan dan ikan bilis tadi, tumis dan gaul bersama hingga naik bau. Kemudian masukkan kacang panjang yang telah dipotong serong.
4. Ketepikan ke semua bahan yang telah ditumis tadi di tepi kuali. Masukkan telur dan kacau sehingga masak dan garing.
5. Masukkan nasi dan gaul rata. Masukkan serbuk ikan bilis knorr.
6. Angkat dan hidang.