Kuewtiau Goreng Pedas Kak Anim~~

 Kuewtiau d waktu malam???

Ye...memang d waktu malam ketika gambar ni d ambil..

Hasil ketung-ketang kat dapo 2 malam sudah..

Balik ofis rase nak makan kuewtiau goreng..

Terus google, kuarla kak Anim punya version..

Rupanye ade sifu gak tayang kuewtiau hari ni...

Cer klik sini nak tengok sape..hehheheh

Bila nak buat n3 ni, baru ambe perasan ni 1st gambar yg dipublish tok tahun 2012..

Sebelum ni sume gambo tahun lepas...huhuhu

Jomla layan kuewtiau ni... 

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kuetiau
• 12 tangkai cili kering di rebus dan toskan*
• 6 ulas bawang kecil*
• 4 ulas bawang putih*
• 1 sudu besar udang kering*
• bahan2 bertanda * dikisar
• sedikit isi ayam
• isi kerang - ambe tambah
• 1 kiub pati ikan bilis
• sedikit sawi
• sedikit tauge
• sedikit daun kucai - ambe xletak
• 1 butir telur

Cara-cara:

1. panaskan minyak
2. tumis bahan2 yang di kisar sehingga naik bau
3. masukan isi ayam
4. masukan garam dan kiub ikan bilis
5. masukan air
6. bila dah mendidih masukan telur
7. kocak telur hingga hancur dan rata
8. masukan kuetiau.kacau sebentar
9. masukan tauge dan daun kucai
10. gaul sebati dan sedia untuk di hidangkan