Nasi Goreng Serai Ikan Bilis Kak Diana~~

A quick update sebelom ambe berangkat nak g kelas...

Quality gambo, props sangatla sempoi dan ringkas sebab nak makan dengan kadar segera...

Tempoh masa gambar ini adalah pada tahun lepas ye puan-puan..

Edisi menghabiskan gambar yang belum dipostkan ke sini...

Rasa??...memenuhi selera

Resepi dcopy dari umah Kak Diana..

 Bahan-bahan:

4 mangkuk nasi putih
1 tangkai cili merah _ d buang bijinya dan d hiris halus
5 batang kacang panjang _ d potong kecil
4 ulas bawang putih _ d cincang
4 ulas bawang merah _ d cincang
50 gm ikan bilis
50 gm udang kering _ d rendam dan d tumbuk
1 tsp serai yg d hiris halus
1 1/2 serbuk pati ayam ( perencah Tumix )
3 biji telur
Garam secukup rasa
Minyak bijan - ambe xletak
Minyak zaitun ( boleh guna minyak masak lain yer )

Cara-cara:

1. Panaskan sedikit minyak zaitun... Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan. Buat langkah yang sama untuk cili merah, kacang panjang, ikan bilis, udang kering dan serai.. Ketepikan untuk kegunaan kemudian nanti.
2. Panaskan sedikit minyak dan pecahkan telur.
3. Setelah telur masak.. masukkan nasi putih dan gaul rata.
4. Masukkan perencah pati ayam dan garam secukup rasa. Gaul rata.
5. Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih, cili merah, kacang panjang, ikan bilis, udang kering dan serai yang telah d goreng tadi. Gaul sehingga sebati kesemua bahan tadi.