Request adik bongsu b4 die g skolah td nk mkn sambal tumis bilis. So me n my mum keletung keletangla kt dapo buat sambal tumis bilis. Tapi arini buat versi santan sbb adik bongsu tu suke mkn yg bsantan sikit2..
So,menu rini sambal tumis bilis + ayam goreng je.cukupla tu buat kenyang perut.. air buat air camon jela. Dh siap pn dlm peti,tgg teguk je.. meh kite layan resepi kt bwh ni..chawcinchaw...
Sambal Tumis Bilis
Bahan-bahan:
Ikan bilis – ikut suke nk byk mane
1 1/2 cwn santan
6 sb bwg blend
4 sb lada kering kisar
3 sb jus asam jawa
1/6 keping gula melaka
Air secukupnya
Garam, gula
Ajinomoto
Minyak utk menumis
Cara-cara:
- Tumis bwg blend dan cili kering kisar sampai garing. Masukkan santan dan biarkan sampai mendidih.
- Then, masukkan jus asam jawa,gula melaka dan air. Biarkan seketika sebelum dimasukkan ikan bilis.
- Perasakan dgn garam, gula dan ajinomoto. Siap!!!
1 comment:
terimakasih follow akak, weeii rajin tul anak dara ni memasak..nanti senang...tambat perut somi kan kankan..hehehe
Post a Comment