Thursday, July 29, 2010

Sambal Tumis Bilis

Request adik bongsu b4 die g skolah td nk mkn sambal tumis bilis. So me n my mum keletung keletangla kt dapo buat sambal tumis bilis. Tapi arini buat versi santan sbb adik bongsu tu suke mkn yg bsantan sikit2..
So,menu rini sambal tumis bilis + ayam goreng je.cukupla tu buat kenyang perut.. air buat air camon jela. Dh siap pn dlm peti,tgg teguk je.. meh kite layan resepi kt bwh ni..chawcinchaw...

Sambal Tumis Bilis




Bahan-bahan:
Ikan bilis – ikut suke nk byk mane
1 1/2 cwn santan 
6 sb bwg blend
4 sb lada kering kisar
3 sb jus asam jawa
1/6 keping gula melaka
Air secukupnya
Garam, gula
Ajinomoto
Minyak utk menumis

Cara-cara:
  1. Tumis bwg blend dan cili kering kisar sampai garing. Masukkan santan dan biarkan sampai mendidih.
  2. Then, masukkan jus asam jawa,gula melaka dan air. Biarkan seketika sebelum dimasukkan ikan bilis.
  3. Perasakan dgn garam, gula dan ajinomoto. Siap!!!


1 comment:

izahdaut said...

terimakasih follow akak, weeii rajin tul anak dara ni memasak..nanti senang...tambat perut somi kan kankan..hehehe