Salam jumaat...
Ni antara sayur goreng yang ambe suka..
Sebab letak telur...
Cincai je sume...
Meh la layan resepi..
Bahan-bahan:
- Kubis
- Carrot - dipotng halus
- Brokoli
- Tomato
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji telur
- Serbuk perasa ayam
- Sos tiram
- 4 biji cili padi - dipotong halus
Cara-cara:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cili sehingga naik bau
- masukkan sos tiram, kacau seketika dan masukkan carrot
- Biarkan seketika, masukkan semua sayuran yang lain dan kacau sekata.
- Buat bulatan di tengah dan pecahkan telur
- Biarkan seminit dan kacau telur tersebut hingga bersalut dengan sayuran yang lain.
- masukkan serbuk perasa dan bila agak-agak dah masak, boleh la diangkat dan dihidangkan.